Was enthält es?
Extra natives Bio-Olivenöl – Avión Roquero. Flasche mit 500 ml.
Neue Ernte 2023-2024. Ernte von Hand. Kaltextraktion.
Dieses Bio-EVOO ist ein Olivenöl der neuen Ernte mit einer intensiven grünen Farbe und einem Duft nach frischem Gras und Bergen. Er ist zunächst mild mit einem ausgewogenen bitteren und würzigen Geschmack aufgrund seines hohen Gehalts an Polyphenolen und Antioxidantien und endet mit einem intensiven Gefühl von frischem Obst. Dieses Öl ist nicht gefiltert worden. Mit seiner guten Struktur und Persistenz ist er ein Geschmacksverstärker für jede Speise.
Extra Natives Olivenöl – Milano Negro. Flasche mit 500 ml.
Neue Ernte 2023-2024. Ernte von Hand. Kaltextraktion.
Dieses native Olivenöl extra aus der neuen Ernte ist leicht süß, mit wenig Bitterkeit und Schärfe. Die Aromen umfassen ein starkes Olivenparfüm mit sanften Anklängen an Blumen, Äpfel und grüne Früchte. Hergestellt aus Oliven, die in der ersten Hälfte des Monats November 2023 geerntet wurden. Kaltextraktion. Er ist vollmundig und hat eine intensive gelbe Farbe, die den Charakter eines Olivenbaums aus den Bergen zeigt.
Beide Olivenöle weisen einen hohen Gehalt an Ölsäure auf, einer einfach ungesättigten Fettsäure der Omega-9-Reihe, die sich besonders günstig auf die Blutgefäße auswirkt und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringert.
Boxgrößen
PAREJA BOX (PÄRCHENBOX):
- 1 x Extra Natives Bio-Olivenöl neuer Ernte (500 ml Flasche)
- 1 x Extra Natives Olivenöl neuer Ernte (500 ml Flasche)
FAMILIA BOX (FAMILIENBOX):
- 2 x Extra Natives Bio-Olivenöl neuer Ernte (500 ml Flasche)
- 2 x Extra Natives Olivenöl neuer Ernte (500 ml Flasche)
GRAN FAMILIA (GROSSE FAMILIENBOX):
- 3 x Extra Natives Bio-Olivenöl neuer Ernte (500 ml Flasche)
- 3 x Extra Natives Olivenöl neuer Ernte (500 ml Flasche)
Empfehlung
Um sein natives Olivenöl extra mit all seinen organoleptischen Eigenschaften zu genießen, empfiehlt José Antonio, es innerhalb von 12 Monaten nach der Lieferung zu verbrauchen.
Was die Verwendungszwecke betrifft, so ist unser Olivenöl ideal für den Rohverzehr, zum Beispiel in Salaten. Aufgrund seines geringen Säuregehalts eignet er sich auch ideal zum Kochen, für Süßwaren und Soßen, da er dank seiner organoleptischen Eigenschaften den Geschmack aller Lebensmittel verstärkt. Wenn Sie Gerichte mit Geschmack und Persönlichkeit suchen, sollten Sie nicht zögern, beim Kochen Öl zu verwenden.
Der Artisan empfiehlt, das Öl in seinem Originalbehälter aufzubewahren, da die Dunkelheit des Glases das Olivenöl vor Licht schützt. Er empfiehlt außerdem, es vor Licht und Hitze zu schützen, den beiden Hauptfeinden des Olivenöls.
